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Nos produits

CREPIERE DOUBLE PREMIUM ELECTRIQUE

809 € -

CREPIERE DOUBLE PREMIUM  

 

  • Châssis inox carré, plaque en fonte épaisseur de 27mm
  • Plaque en fonte diam. 400mm usinage ultra fin
  • Bouton On/Off. par plaque
  • Thermostat réglable de 140°c à 300°c et Thermostat de sécurité
  • Puiss élect. 2 x 2700W - alim. 230V
  • Dim. L 910 X P 445 X H190 mm

*prix HT  hors frais de port (nous consulter)....

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CREPIERE RONDE PREMIUM UNE PLAQUE

345 € -

CREPIERE RONDE PREMIUM 40   *

 

  • Châssis rond en inox, plaque épaisseur en fonte de 27mm
  • Plaque en fonte  Diam  400mm usinage ultra fin
  • Bouton On/Off
  • Thermostat réglable de 140°c à 300°c et thermostat de sécurité
  • Puiss élect. 2700W alim 230V
  • Dim. H 124 mm Diam 400mm

 

Prix HT hors frais de port (nous consulter)

 

* version c...

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CHAUFFE-SAUCE 2 BOUTEILLES 1 LITRE POUR CREPES

299 € -

CHAUFFE-SAUCE 2 BOUTEILLES  1 LITRE *

 

  • Chauffe-sauce pour 2 bouteilles de 1 litre
  • En acier inoxydable
  • Bouton ON/OFF 
  • Thermostat réglable de 0°C à 90°C
  • Diam . de chauffe 77 mm -  Prof. de chauffe 190 mm
  • Puiss. élect. 400 W alim 230 V
  • Dim. L 307 X P 165 X H 230 mm

Prix HT, hors frais de port (nous consulter)

 

* Version 1 bo...

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LOT 5 FEUTRES TAMPONS

19 € -

LOT 5 FEUTRES TAMPONS 

 

Feutre de rechange pour tampon d'essuyage

Diam 75mm

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TAMPON ESSUYAGE

23 € -

TAMPON ESSUYAGE

 

Pour nettoyage et graissage des plaques de crêpières

diam 75 mm

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BAC TAMPON POUR ESSUYAGE

10 € -

BAC TAMPON POUR ESSUYAGE

 

dim 176 x 162mm H 65 mm 1.4 litre

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PIERRE ABRASIVE

16 € -

PIERRE ABRASIVE

Permet d'enlever la croûte de cuisson sur les plaques usinées des crêpières

 

Dim L 150 X P 75 X H 75mm 

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SPATULE A CREPE

26 € -

SPATULE A CREPE 

Lame de 40 cm

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BLENDER BRUSHLESS N°62

1 310 € -

Blender Brushless n°62

 

Le Blender N°62 permet de réaliser toutes sortes de cocktails, smoothies, jus de fruits, milkshakes, granitas, cafés frappés grâce à ses 30 cycles pré-programmés. Idéal pour les bars à jus et coffee shops, chaînes de restauration rapide, hôtels...

Il s’intègre parfaitement à tous les environnemen...

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CENTRIFUGEUSE N°68

2 130 € -

LA CENTRIFUGEUSE "MIRACLE EDITION" N°68

 

La centrifugeuse "Miracle Edition" N°68 est le résultat des 60 années d'expérience de Santos dans le domaine des jus de fruits et légumes frais. Puissante, robuste et facile à nettoyer, c'est l'outil incontournable des bars à jus.

L'édition Miracle offre une grande efficacité et est adaptée à ...

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EXTRACTEUR DE JUS N°65

3 050 € 3 300 € -

EXTRACTEUR DE JUS N°65

 

Grâce à son système de pressage à froid breveté, le Cold Press Juicer NUTRISANTOS #65 est le premier extracteur de jus professionnel pouvant être utilisé en continu, face aux consommateurs.
Le pressage à froid permet de préserver les nutriments, enzymes, vitamines et minéraux naturellement pre...

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EMULSIONNEUR DES CHEFS DELICE

3 790 € 4 170 € -

EMULSIONNEUR DES CHEFS DELICE 

DELCOUPE

 

Préparateur de sorbets & glaces Del'Ice

 

La fraîcheur et la rentabilité au service de votre créativité !
A partir d'éléments frais, de saison, réalisez de surprenantes recettes sucrées ou salées.

 

Ecran tactile LCD rétro éclairé 10 programmes, fonction nettoyage automatique
Con...

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THERMOPLONGEUR THERMOCOOK

1 190 € -

THERMOPLONGEUR THERMOCOOK

DELCOUPE

 

Appareil de cuisson basse température avec réchauffement dynamique de l'eau.

Contrôle de température de 0°C à 95°C avec précision +/-0.3°C.

Affichage électronique de température & du temps.

 

Les PLUS de la cuisson basse température

  • Meilleur résultat gustatif
  • Préservation des qualités nut...
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VISIO BUFFET MAINTIEN AU CHAUD

1 700 € -

VISIO BUFFET  MAINTIEN AU CHAUD

 

Le VISIO BUFFET est un appareil (version prêt à poser ou encastrable) étudié pour maintenir au chaud les plats en sauce, les légumes, les soupes, les vins chauds, les potages etc...

 

Peut également servir de stockage en mode hors fonctionnement pour des jus de fruits, sangria, fruits secs, biscuit...

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TOASTEUR TOAST.O.MATIC MASTER 601 1 ETAGE

885 € -

TOAST.O.MATIC MASTER 601 1 ETAGE

 

Le toasteur est un appareil de cuisson multifonction.
Possède une fonction toaster et une fonction salamandre.

 

Régulateur 5 fonctions pour cuire, griller, toaster, réchauffer et gratiner

Muni d'une poignée pour le tiroir de propreté et d'une large ouverture de 125 mm de hauteur pour le passage de...

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CUISEUR A OEUFS 6 POUR PETIT DEJEUNER

426 € -

CUISEUR A OEUFS 6 PANIERS

 

Ce cuiseur professionnel pour 6 oeufs permet à n'importe qui de préparer l'oeuf de son petit déjeuner en toute facilité et sécurité

 

Idéal pour les hôteliers, gîtes, collectivités...

Pourvus d'embouts de couleurs pour repérage facile, poignée bakélite et pieds caoutchouc anti-dérapants

Résistance en con...

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FOURS A PIZZA GAZ COMMANDES MECANIQUES

3 189 € 3 506 € -

FOUR A PIZZAS GAZ ITALFORNI

 

Le four à pizza ITALFORNI  série ECO Gaz proposé est muni d'une chambre pour 4 pizzas diam 30cm

Four avec façade aspect rustique "briques rouges" et côtés inox. 

 

Chambre de cuisson calorifugée, en tôle d'acier aluminée. Sole en pierre réfractaire de 30 mn.

 

Contrôle de la température par ...

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LAMPE CHAUFFANTE SUSPENDUE INFRAROUGE

412 € -

LAMPE CHAUFFANTE SUSPENDUE - INFRAROUGE- CUIVREE NOIRE

 

Cette lampe chauffante suspendue est idéale pour maintenir au chaud tous vos plats en sauce, viennoiseries... Celle-ci maintien en température sans dessécher. Particulièrement esthétique avec un aspect classique cuivrée noire, idéale "à la vue du client" pour les buffets mais aus...

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TRANCHEUR MANUEL PRESTIGE

4 060 € -

TRANCHEUR MANUEL PRESTIGE - SERIE 315 - 

 

Le trancheur manuel Prestige, véritable oeuvre d'art est idéal pour l'animation en salle et la coupe de haute précision. 

La rotation manuelle du volant actionne simultanément la lame et le déplacement du chariot à la vitesse idéale pour réaliser une chiffonnade d'exception.
Sa cadence subl...

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BATTEUR-MIXEUR A BOISSONS

460 € 485 € -

BATTEUR-MIXEUR A BOISSONS

Idéal pour tous genres de cocktails et milk-shakes.

 

Pour mixer tous genres de boissons, de milk-shakes et cocktails.


Bol inox 1 litre .
Capacité du bol: 1 l
Puissance Totale: 150 W

 

Dimensions extérieures

Largeur : 160 mm
Profondeur: 200 mm
Hauteur : 550 mm


Livraison/ Installation Paris et banl...

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DYNACUBE

342 € 369 € -

DYNACUBE 

DISPONIBLE EN 5 TAILLES DIFFÉRENTES

 

Ses avantages ?

 

- Rapidité : Mise en place aisée.
- Performance : Qualité et précision de coupe.
- Hygiène : Facilité d'entretien.
- Confort : Facilement transportable.
- Polyvalence : Outils spécifiques permettant différentes coupes.
- Sécurité : Pas de contact direct avec les ...

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EXTRACTEUR DE JUS ET COULIS

566 € 610 € -

EXTRACTEUR DE JUS ET COULIS

 

Réalisez de délicieux coulis et jus de légumes et fruits destinés à la préparation de vos mises en bouche, verrines, sauces, soupes, sorbets et glaces, smoothies, confitures, pâtes de fruits…

 

Goulotte grande capacité 90 x 75 mm permettant d’introduire une tomate entière sans la couper pour un plus...

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Lave-verres frontal ELETTROBAR

1 543 € 1 798 € -

LAVE-VERRES FAST 139 V1 SANS ADOUCISSEUR ELETTROBAR

 

Ce lave-verres frontal ELETTROBAR combine facilité d'utilisation, robustesse, écologie et économie.

 

Description

 

Le lave-verres FAST V1 est équipé d'une porte double paroi et combine facilité d'utilisation, robustesse, écologie et économie. Ce lave-verres est équipé d...

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PRESSE-AGRUMES AVEC PRESSION PAR LEVIER POUR BAR

476 € 502 € -

PRESSE-AGRUMES AVEC PRESSION PAR LEVIER POUR BAR

 

Production oranges/heure: 200
Puissance Totale: 130 W

Dimensions extérieures

Largeur : 200 mm
Profondeur: 300 mm
Hauteur : 370 mm

Poids net: 8 Kg
Niveau de bruit à 1 m.: 60 dB(A)
Bruit de fond: 25 dB(A)


Livraison/ Installation Paris et banlieue sur arrivées déjà existante nou...

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Lave-vaisselle frontal ELETTROBAR

2 320 € 2 633 € -

LAVE-VAISSELLE NIAGARA 261 SANS ADOUCISSEUR ELETTROBAR

 

Ce lave-vaisselle frontal ELETTROBAR combine facilité d'utilisation, robustesse, écologie et économie.
 

Description

 

Ce lave-vaisselle est équipé de commandes électroniques avec une technologie brevetée EVI® (Elettrobar Visual Interface) qui comprend un affichage dig...

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SHAKER ELECTRIQUE 2 BOL INOX 2 X 1 LITRES

689 € 769 € -

SHAKER ELECTRIQUE 2 BOLS INOX 

 

Le shaker électrique professionnel - 2 bols inox de 1 litre est idéal pour la préparation de certains des cocktails.

 

Permet de mélanger parfaitement des liquides qui n'ont pas la même densité entre eux : spiritueux, jus de fruits, liqueurs et sirops ainsi que d'autres ingrédients moins courants...

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MICRO-ONDES PRO SAMSUNG

1 415 € 1 659 € -

MICRO-ONDE SAMSUNG 26 LITRES - 1850 W

 

Le SAMSUNG 26 litres version commandes digitales est équipé de composants de haute qualité.

 

Capable de fonctionner sous pression pendant de longues périodes et d'atteindre plus rapidement leur puissance maximale. Touche de programmation, de sélection de puissance, vérouillage du prog...

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ROTISSOIRE 3 BROCHES GAZ 12 POULETS

3 367 € 3 574 € -

ROTISSOIRE A 3 BROCHES GAZ 12 POULETS

 

La rôtissoire est équipée de 3 broches pour la cuisson de 12 poulets.
Modèle gaz avec sécurité thermocouple et régulation individuelle avec position ralenti. 

3 interrupteurs tournebroche, 3 boutons de réglage, moteurs ventilés.

 

Dim L 940X P 450 X H 845mm

Puiss  GAZ 16.6 KW 

 

Ex...

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TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - 1 ETAGE -

270 € 331 € -

TOASTER MULTIFONCTION AVEC RÉGULATEUR - 1 ETAGE - SOFRACA

 

Ce toaster à 1 étage est un appareil professionnel de cuisson multifonction, robuste et construit tout en INOX. Il possède une fonction toaster et une fonction salamandre.

 

Il dispose d'une poignée fixée à la grille intérieure de travail pour une manipulation plus faci...

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